2022年ー新年あけましておめでとうございます

皆様、あけましておめでとうございます。本年もRoyal Yellow HLDをよろしくお願い申し上げます。

2022年を迎え、新年いかがお過ごしでしょうか。お正月に食べる料理に「お雑煮」があります。お雑煮とは、日本では古くから正月に食べられてきた伝統的な料理です。

お雑煮には、年神様に供えた餅や野菜を新年の最初に汲んだ水に入れ、新年最初に起こした火で煮込んで食べることで「新しい年を健康で健やかに過ごすことができるように」という願いが込められています。

私たちRoyal Yellow HLDも、理念の「大切な人の大切な人を大切にする」を元に、日々業務に取り組んでおります。

社員の家族まで大切にしているメンバーも多く、社内の雰囲気は温かく和やかです。昨年はコロナ禍の中でも、皆様のご支援とご協力のおかげで、会社としても成長することができました。心より感謝申し上げます。

さて、お雑煮の豆知識を一つご紹介します。

お雑煮は地域によって具材や味付けが異なりますが、その傾向は大きく分けて関東風と関西風に分かれます。

関東風は醤油ベースのあっさりとした味付けで、餅は四角く切って焼きます。関西風は白味噌や赤味噌などの甘めの味付けで、餅は丸く切って茹でます。

皆様はどちらのお雑煮がお好みですか？

お雑煮以外にも、日本ではお正月には様々な風習や行事があります。例えば、以下のようなものがあります。

• おせち料理：保存のきく料理を重箱に詰めて食べることで、新年最初に火を使わずに済むようにします。
• 門松：玄関先に左右一対で飾る竹や松でできた正月飾りで、年神様をお迎えする目印とするものです 。
• しめ縄：神聖な領域と現世を隔てる結界の役目を持つ正月飾りです。不浄なものが入らないようにすることで、自分の家が年神様を迎えるのにふさわしい神聖な場所であることを示します。
• 鏡餅：年神様が宿るとされるお供え物で、一年をめでたく重ねるために大小二段重ねにして飾るものです。
• 初詣：年が明けてからはじめて神社仏閣に参り、一年の無病息災や家内安全などをお祈りします 。
• 初夢：1月2日の夜に見る夢で、その内容で一年の吉凶を占うというものです。縁起のいい夢は「一富士、二鷹、三なすび」と言われています。
• 書き初め：新年になってからはじめて書く文字で、自分の目標や願い事を書くことで、その実現を祈るものです。

これらの風習や行事は、古来から日本人が大切にしてきた文化です。皆様はどれくらいご存じでしたか？

それでは、本年もRoyal Yellow HLDをどうぞよろしくお願いいたします。皆様にとって素晴らしい一年となりますように。